Me tachan, sobre todo mis nietos, de antiguo y "demodé". Porque nunca como hamburguesas. Y no las como porque no se como están hechas. Bueno, en realidad soy contrario a toda la comida rápida.
Es por eso que aquí te ofrezco como hacer las hamburguesas en casa y, de esta manera, sabes que es lo que estas comiendo.
Dificultad *
INGREDIENTES (Para 10-12 hamburguesas)
1 Kg. de carne picada de ternera y cerdo al 50%
1 cebolla pequeña
1 ramita de perejil
Pimienta
3 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Sal
ELABORACIÓN