La cocina sencilla.
La cocina sencilla.

Salchichas al vino blanco

               Dificultad * 

 

           INGREDIENTES   

 

20 salchichas de cerdo, blancas 

2 cebollas 

1 vaso de caña de vino blanco 

1 vaso de los de caña de agua 

Sal 

Aceite de oliva 

 

         ELABORACIÓN 

  • Corta la cebolla en juliana. 
  • Fríela a fuego lento. 
  • Una vez que la cebolla esté pochada, pone sobre ella las salchichas mezclando estas con la cebolla y, refríelas ligeramente. 
  • A continuación vierte sobre las salchichas el vino blanco, dale unas vueltas y ponle el agua. 
  • Deja hervir a fuego medio sobre 15 minutos.

 

 

 

 

 

      

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