Salchichas al vino blanco

               Dificultad * 

           INGREDIENTES   

20 salchichas de cerdo, blancas 

2 cebollas 

1 vaso de caña de vino blanco 

1 vaso de los de caña de agua 

Sal 

Aceite de oliva 

         ELABORACIÓN 

• Corta la cebolla en juliana. 
• Fríela a fuego lento. 
• Una vez que la cebolla esté pochada, pone sobre ella las salchichas mezclando estas con la cebolla y, refríelas ligeramente. 
• A continuación vierte sobre las salchichas el vino blanco, dale unas vueltas y ponle el agua. 
• Deja hervir a fuego medio sobre 15 minutos.