Dificultad *
INGREDIENTES
20 salchichas de cerdo, blancas
2 cebollas
1 vaso de caña de vino blanco
1 vaso de los de caña de agua
Sal
Aceite de oliva
ELABORACIÓN
- Corta la cebolla en juliana.
- Fríela a fuego lento.
- Una vez que la cebolla esté pochada, pone sobre ella las salchichas mezclando estas con la cebolla y,
refríelas ligeramente.
- A continuación vierte sobre las salchichas el vino blanco, dale unas vueltas y ponle el
agua.
- Deja hervir a fuego medio sobre 15 minutos.