Gambas al pilpil

         Dificultad ** 

INGREDIENTES (Por persona)  

10 gambas

1 diente de ajo

Perejil

1 trocito de guindilla

1 chorrito de aceite

½ cucharadita de pimentón

Sal

         ELABORACIÓN

• En una cazuelita de barro de unos 12 cm., pon un buen chorro de aceite. 
• Ahora pon  las gambas peladas y, sobre las gambas, el ajo y el perejil cortados muy menudo. 
• Agrega los demás ingredientes. 
• Pon a fuego vivo justo el tiempo para que las gambas blanqueen.