Dificultad *
INGREDIENTES (Para 4
personas)
4 filetes de rosada (cortados a trozos más pequeños)
3 dientes de ajo
El zumo de una naranja
El zumo de un limón
3 cucharas de aceite de oliva
½ vaso de agua
Sal
ELABORACIÓN
- Pon a calentar el aceite y refríe los ajos ligeramente.
- Una vez refritos pon los filetes sobre ellos y friíelos ligeramente también.
- A continuación pon el zumo de la naranja, el del limón, el agua, y algo de sal.
- Deja hacerse durante unos minutos para que la salsa espese.