Batuta rellena

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ELABORACIÓN

• Precalienta el horno a 180 ºC.
  
• De la hoja de hojaldre corta tiras de 5 cm. de ancho.
  
• Las pones sobre el papel de hornear y en la bandeja del horno.
  
• Las dejas entre 10 y 12 minutos. En todo caso hasta que se doren.
  
• Las cortas por el centro  longitudinalmente.
  
• Ahora separas las dos mitades y rellenas una de ellas con la crema pastelera o con lo que se te ocurra: nata, merengue, nocilla, chocolate derretido al baño María.
  
• Pones encima la otra mitad.
  
• Untas la parte de arriba ligeramente con lo que hayas rellenado con el fin de que al ponerles las almendras trituradas o el azúcar gras se adhiera.