Guacamole

               Dificultad *

INGREDIENTES (Según número de comensales)

Aguacate

Cebolla

Limón

Sal

Cilantro

ELABORACIÓN 

• Abrir en dos los aguacates a lo largo.
• Sacar la semilla.
• Vaciar las dos mitades con una cucharilla y hacer con la pulpa un puré.
• Añadirle la cebolla muy picada, el cilantro picado, la sal y el zumo de limón.
• Mezclar todo muy bien.