Dificultad *
INGREDIENTES (Según número de comensales)
Aguacate
Cebolla
Limón
Sal
Cilantro
ELABORACIÓN
- Abrir en dos los aguacates a lo largo.
- Sacar la semilla.
- Vaciar las dos mitades con una cucharilla y hacer con la pulpa un puré.
- Añadirle la cebolla muy picada, el cilantro picado, la sal y el zumo de limón.
- Mezclar todo muy bien.