Plato sencillo de hacer y de bajo coste. Se toma especialmente en verano. Se suele poner como tapa en numerosos establecimientos de hostelería. Sobre todo por donde yo vivo: Andalucía , España. Es ideal para acompañar al "pescaito" frito.
Dificultad *
INGREDIENTES (Para 4 personas)
2 ó 3 tomates
2 pimientos
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de vino
Sal
SI QUIERES ENRIQUECER LA RECETA PON
150 gramos de pulpo cocido y cortado a rodajas
ELABORACIÓN